阁笔趣>上学不累?那老爹你咋被劝退了呢 > 第102章 你该不会是临时抱佛脚学的吧（第4页）
第102章 你该不会是临时抱佛脚学的吧（第4页）
面对厚顏无耻的几人。
苏晨倒也不恼，脸上仍是掛著淡淡的笑容。
“酥皮这东西，很难吗？”
一句话，直接把刚才还在大笑的几人给问呛住了。
酥皮很难吗？
可以说惠灵顿牛排的核心就在这酥皮上！
牛肉怎么醃製，怎么预处理，蘑菇酱怎么选材，怎么炒制……
这些东西你看別人做一次，基本上都能学个七七八八。
脑子笨的，学个两三天基本也就学会了。
但这酥皮可不一样。
尤其是那种上好的酥皮！
做过饭的都知道。
但凡跟烘焙糕点沾上边的，那都不是一般的难学！
別看网上一堆惠灵顿牛排的教学视频。
很多教学博主为了简化过程，都是直接用手抓饼代替酥皮。
有些头铁的美食博主，想要復刻出真正的酥皮，那都是折腾小半个月起步。
这还只是做出酥皮。
想要做出好的酥皮，那绝对不是一两个月就能轻鬆学会的。
各家顶尖餐厅的酥皮做法那更是保密配方，给钱都不教你的那种！
这东西学会了，是真能开家营收破百万的网红店的！
就这种核心技术要点。
苏晨居然说很难吗？
什么意思？
这话说的，好像他们不会一样！
气愤之下。
唐隨便压著火，强装淡定的说道：
“这对於一个真正的主厨来说，当然不难。”
“可对於一个假厨子来说。”
“这酥皮的製作，可能就真把他难住了。”
“作为真正的主厨。”
“你该不会被这种小困难难倒吧？”
唐隨便的话让苏晨忍不住发出了一声轻笑。
他来这家店应聘的第一天，就现场调製过酥皮。
真以为这种小东西能把他苏晨难倒？
