斑鸠肉质鲜嫩,菜式又红、白、绿三色分明,既好看又好吃。
还有一道鸡髓笋,先把鲜竹笋切成薄片,再把鲜鸡胸肉锤成鸡茸。
笋需要先煨好几个时辰,再将鸡茸均匀涂抹在上面,上锅蒸熟。
吃着鲜笋里有鸡肉的肉味,清爽又不腻人。
晚上大鱼大肉容易积食,但是几个孩子正是长身体的时候,完全不吃肉又不行。
白天他们忙着上课,都没时间好好吃饭,晚饭就得吃好。
孙璐瑶特意让御膳房做了这两道菜,见小阿哥们吃得一本满足,她就放心了。
二阿哥揉着肚子道:“来了几天,我感觉自己都吃胖了一圈。再继续来三弟这里吃下去,我不会变成胖子吧?”
三阿哥笑了:“二哥看着一点都不胖,前阵子瞧着却是太瘦了一点,如今是正正好。”
二阿哥一脸欲言又止,三阿哥就示意布菜的宫人都退出去,唯独叫住了孙璐瑶:“奶娘不是外人,二哥只管开口就是了。”
来了几天,二阿哥也知道三阿哥跟孙璐瑶的关系好,而且孙璐瑶又不是多嘴之人。
于是他先叹了一口气才道:“三弟有所不知,之前在我那边,廖奶娘让御膳房准备的都是对明目有好处的药膳。”
三阿哥一愣,疑惑道:“这药膳……二哥难道每天都吃吗?”
二阿哥神色沉重地点了点头,孙璐瑶都忍不住对他同情了起来。
他还说道:“除了药膳,平日还用明目的药材泡水喝。御膳房做的药膳还好,药味并不重。
但是用药材泡的水,喝着就特别苦。后边再吃什么,我感觉都是苦的。”
连三阿哥都对二阿哥露出同情的神色来:“如今还好,廖奶娘不在,朱嬷嬷接手二哥院子里头的事,应该把药膳和药材泡的水都去掉了吧?”
二阿哥点头道:“是,药材泡水是去掉了,药膳却没完全去掉。额娘说吃明目的药膳对我的眼睛好,让我不好半途而废,继续吃着为好。”
不用说,让他吃明目药膳的人是董鄂氏,廖奶娘只是自作主张又用明目的药材泡水给二阿哥喝了。
二阿哥把这事说出来,神色都放松了一点:“幸亏三弟回宫了,我也能过来蹭饭,不用继续吃那些带苦味的药膳。。”
孙璐瑶才明白二阿哥之前为什么又干又瘦,他才几岁大就吃药膳。
药膳哪怕对身体好,总归里面放了药材。
孩子小,味觉比成年人还敏锐。
成人吃着一点点苦,孩子吃着就很苦了。
难为二阿哥吃了好长一段时间,吃得满嘴都是苦味,谁能吃得下去?
他这能活着长大实在不容易,也是二阿哥够能忍的,估计一直勉强自己吃下那些药膳。
总归是他的亲额娘董鄂氏吩咐的,二阿哥不好拒绝,只能硬着头皮吃了。
如今来了三阿哥这边,二阿哥终于不用吃药膳了。
董鄂氏总不能让御膳房做药膳送过来,叫三阿哥看着二阿哥一个人吃吧!
要让三阿哥一起吃,那也不妥当。
更别提这药膳是御医给二阿哥隔三差五请平安脉后,给他量身定做的。
换个人,换个体质,这药膳可能就不适合了。