小当家被嘴里顺滑美味的滋味给惊住了,阿飞的这道菜非常独特。
明明里边有著辣椒,但是却配著光是一看就让人觉得清凉的冷汤。
明明看上去是清汤。
但却是辣的!
不可思议!
而小当家在旁边吃的时候,盯著这碗面,有些好奇。
“可是这碗面,为什么会让马铃薯產生弹性呢?”
“因为在用压面机的时候,我把它压成的面直接放在了滚烫的锅里,然后再过了凉水,这样的话,面就会有弹性。”
阿飞说完后,补充了一句:“可这样的话,如果再放到热汤里,整个面就会软掉,所以我把它放在了冷汤里。”
这道面,也就是一道冷麵。
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而这里边除了土豆丝的弹性,还有著南瓜的甜味。
小当家在吃出来南瓜这个味道的时候,伶他两人都很惊讶。
更让人惊讶的是——
看上去清澈见底的底汤,吃起来却是辣中带著一点甜味。
在阿飞的菜端上来之后,最后一个上场的是小当家。
“好了。”
“接来是最后一位。”
这一次端上来的是小当家的面。
这个面跟之前的鱼肉麵已经不同了,鱼的鱼肉麵是没有什么嚼劲的。
他们心底自然会觉得小当家这一次要失败了。
可在一尝甩去时,整个味道一甩就变了。
整个鱼面弹性一常好,不仅有著穀物香味,在咬开的时候,竟然还能弹牙。
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完美的模擬了在吃麵时,把面咬开的时候的口感。
並没有入口即代!
“这怎么可能!”
“怎么会这么有弹性!”
小韩厨仍和阿飞都惊呆了。
仔细一看,才发现————这面里竟然有魷鱼心。
鱼和魷鱼组成的完美海鲜面!
没有任何的麵粉!却完美做到了面的口感!
不可思议!
大家的作品都呈现后,就到了评分阶段。
评分结束后,分数很快公布了。
小韩十分。
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小当家九分。
阿飞九分。
分数一出来,雷花仍傅就走了下来:“小韩,上前!”