干净的鱼肉每一口都能品尝到最原始的清亮极鲜的风味。
每一块肉都仿佛来自于是那饮用了纯净到极致的灵泉养出来的鱼,是完全让人不敢想象的味道。
…
旁边的人看着沈刚这大快朵颐,整个人都仿佛要登仙一般的表情,有些忍不住了。
“真这么好吃?”
“真的!”
沈刚吃完一盘之后,眼珠子都还黏在旁边许舟刚做好的下一盘上,那下一盘显然是周贤的。
“小贤?”
“你不是不吃吗?”
沈刚脸上堆满了笑容,立马快步上前:“你要是不吃的话,就不要勉强,你害怕,我不怕!放着我来吃!”
“……”
他话音刚落,之前最犹豫、最反对生吃的周贤,握着筷子的手都忍不住发颤,终究抵不住香气诱惑,轻轻夹起一片。
“我不怕。”
“都百分之零了,我有什么好怕的,而且我刚刚看了一下,这个鱼肉确实品质非常好。”
养殖的时候非常用心,水质应该也是用的顶级水质养出来的,整个鱼肉内外都透着鲜灵和干净。
…
周贤说完话,就品尝到了这一块鱼肉的味道。
鱼片入口的刹那。
他整个人猛地一僵,脸上写满了颠覆认知的震撼。
最先炸开的,是表面轻炙带来的微焦脆香。
鱼皮被喷枪烤得微微发脆,不硬、不柴,带着一丝温润的油脂香,暖香从舌尖散开,完全没有生冷鱼生的极致寒凉感。
有点微凉的鱼肉带着一点炙烤过的焰火气味。
就如同整块鱼的鲜美都被点燃了。
紧接着,内里的鱼肉嫩得仿佛入口即化。
没有半点儿生腥气,没有土味,没有杂味,只有秋刀鱼最本真、最清透的鲜甜。
像是从那天山灵泉里捞出来的鱼,鲜嫩至极,肉质弹滑却不软烂,嫩如凝脂。
黄金酱汁的风味更是点睛之笔,红酒渍的香醇完全不醉人,但是配着那一点酱油和味淋的甜味,配着吞咽下鱼肉,美味极了。
完全衬托出了鱼肉最原始的味道。
“这……这根本不是我认知里的鱼生!”
周贤咽下去,半晌才找回声音,作为医生的他语气里全是难以置信:“完全没有腥味,没有生涩感,嫩得像豆腐!很鲜!”
就如同真的被一团灵气击中了一般,那种恍惚,震撼,完全让他无法言语。
…
淞南市有一个专门爱吃鱼生的群。
原本这个群里的人都很安静。
自从以前有人去某县吃红眼淡水鱼生,结果住院两个月之后,淞南市这群爱吃淡水鱼生的都怂了。
哪怕是为了尝鲜,也顶多只是去吃吃三文鱼或者金枪鱼。
群里已经很久没有说话了。
可忽然。