干了一上午杂活的程处默、尉迟宝林等人,还有那些流民,情绪都显得有些低落和焦躁。
“林哥,製造水泥需要你说得那种特殊石灰石!”
“现在附近都没石头了,那咱们下午干啥啊?”
程处默蹲在灶台边,像个霜打的茄子。
“干啥先別管?咱们吃饭!”
林秋看著这群有些泄气的傢伙,知道现在最需要的是什么。
士气这东西,讲大道理没用,得用最直接的刺激!
“老张头!让人把程处默他们昨天在山里打的那些肥野鸡野兔,全给我宰了!”
林秋挽起袖子,决定祭出一项新的大杀器。
【神级宫保鸡丁】
这是林秋当初在宫中就抽中的神级食谱,跟番茄炒鸡蛋类似。
只是当时身处宫闈,林秋有些时候不想做的太过出格和惊世骇俗,毕竟那时候他的生死就在李二的一念之间!
言归正传。
宫保鸡丁是一道经典的川菜。
它以鸡肉、花生和干辣椒为主要食材,味道鲜香微辣,因此深受欢迎。
野鸡肉被林秋迅速去骨,切成均匀的见方小丁。
林秋没有用寻常的系统淀粉,而是打入了几个极品土鸡蛋的蛋清,加上少许盐和料酒,將鸡丁抓匀上浆。
这样滑出来的鸡肉,哪怕是柴硬的野鸡肉,也能变得鲜嫩弹牙。
起锅,烧宽油!
再动用系统那里抽中的极品大粒花生米下锅,炸至金黄酥脆,捞出备用。
接下来……
“轰!”
灶膛里的火苗舔舐著锅底。
林秋抓起一大把红艷艷的极品干秦椒段,以及一小撮麻味十足的汉源花椒,猛地投入滚油之中。
“呲啦!!”
仅仅两三秒钟。
干辣椒在高温下迅速由红转为暗红,一股极其独特“糊辣香”瞬间迸发出来!
不是单纯的辣,而是一种带著微微焦香的辛烈气味。
顷刻间被小厨房附近的所有人吸入口鼻。
“咳咳咳!好呛!林秋你又用那个辣椒,炒了什么饭菜?好香啊!”
小厨房外,原本还在有些垂头丧气的程处默,猛地抽动了一下鼻子,眼睛瞬间亮了。
林秋没有搭理程处默,按照系统给出的神级食谱,看著眼角美食之眼的进度条。
“就是现在!”