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第七十章 91分宫保鸡丁西山闢谣日报出炉(第2页)

干了一上午杂活的程处默、尉迟宝林等人,还有那些流民,情绪都显得有些低落和焦躁。

“林哥,製造水泥需要你说得那种特殊石灰石!”

“现在附近都没石头了,那咱们下午干啥啊?”

程处默蹲在灶台边,像个霜打的茄子。

“干啥先別管?咱们吃饭!”

林秋看著这群有些泄气的傢伙,知道现在最需要的是什么。

士气这东西,讲大道理没用,得用最直接的刺激!

“老张头!让人把程处默他们昨天在山里打的那些肥野鸡野兔,全给我宰了!”

林秋挽起袖子,决定祭出一项新的大杀器。

【神级宫保鸡丁】

这是林秋当初在宫中就抽中的神级食谱,跟番茄炒鸡蛋类似。

只是当时身处宫闈,林秋有些时候不想做的太过出格和惊世骇俗,毕竟那时候他的生死就在李二的一念之间!

言归正传。

宫保鸡丁是一道经典的川菜。

它以鸡肉、花生和干辣椒为主要食材,味道鲜香微辣,因此深受欢迎。

野鸡肉被林秋迅速去骨,切成均匀的见方小丁。

林秋没有用寻常的系统淀粉,而是打入了几个极品土鸡蛋的蛋清,加上少许盐和料酒,將鸡丁抓匀上浆。

这样滑出来的鸡肉,哪怕是柴硬的野鸡肉,也能变得鲜嫩弹牙。

起锅,烧宽油!

再动用系统那里抽中的极品大粒花生米下锅,炸至金黄酥脆,捞出备用。

接下来……

“轰!”

灶膛里的火苗舔舐著锅底。

林秋抓起一大把红艷艷的极品干秦椒段,以及一小撮麻味十足的汉源花椒,猛地投入滚油之中。

“呲啦!!”

仅仅两三秒钟。

干辣椒在高温下迅速由红转为暗红,一股极其独特“糊辣香”瞬间迸发出来!

不是单纯的辣,而是一种带著微微焦香的辛烈气味。

顷刻间被小厨房附近的所有人吸入口鼻。

“咳咳咳!好呛!林秋你又用那个辣椒,炒了什么饭菜?好香啊!”

小厨房外,原本还在有些垂头丧气的程处默,猛地抽动了一下鼻子,眼睛瞬间亮了。

林秋没有搭理程处默,按照系统给出的神级食谱,看著眼角美食之眼的进度条。

“就是现在!”

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