阁笔趣

第95章 蒸蛋糕（第1页）

“没什么啊，你说什么呢？”杨倩装傻。

她绝对不可能告诉他林慧心今天都跟她说了什么。

孟瓒觉得杨倩肯定在瞒着他什么，但一首问不出来，也就作罢了：“行，你不愿意告诉我，那我也不问你了。但如果是有什么困难的话，你一定要告诉我，我来解决。”

“好的，长官。”杨倩比了个“OK”。

…………

周三，这天是孟海晏满一周岁的日子。

照孟瓒的意思呢，也不用刻意准备什么，就按往常一样就好。杨倩却觉得这好歹是小海晏的周岁生日，也不能过得太潦草。

中午，孟瓒不在家，杨倩就简单做了些面条，充当长寿面。她特意往面条里卧了一个圆圆的荷包蛋，又切了些嫩生生的青菜叶，摆成小小的太阳形状。孟海晏可高兴了，杨倩喂他的时候一首在不停地拍手，坐在椅子上悬空的两条小短腿一首在晃悠。

晚上，她想给孩子们做一个蛋糕。

虽然家里没有烤箱，但她可以做一个无油版的蒸蛋糕，这样的蛋糕还很适合给小朋友们吃。

杨倩敲了西个鸡蛋，将鸡蛋壳一分为二，两半相互倒腾一下，把蛋清和蛋黄分离开来，分别装进两个碗中。

然后将适量的面粉和玉米淀粉倒入蛋黄碗中，因为没有牛奶，杨倩就用泡的奶粉代替了，虽然不用奶粉，只用清水也可以，但杨倩觉得用奶粉也许会多一些奶香味，会更好吃，就进行了大胆的尝试。

她将这些东西搅拌均匀，弄成顺滑的面糊糊。

接下来是蛋清部分，加入一些白醋、白糖和少量的玉米淀粉，将它们打发到蛋清变白，有一定的定型效果。这一步对于既没有自动打蛋器，又没有手动打蛋器，只有一双筷子的杨倩而言非常之艰难。

她每搅拌一会儿就得停下来歇歇，手实在是太酸了。

庄满仓和庄满园都好奇地看着杨倩的动作。

“妈妈，你在做什么呀？”庄满仓眨巴着大眼睛。

杨倩揉了揉发酸的手臂：“我在做蛋糕。”

庄满园帮着妈妈捏手臂：“蛋糕是什么？”

“是好吃的，等做出了你们就知道了。”

庄满仓兴致勃勃地举起小手：“妈妈，我可以试试吗？”