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第39章(第3页)

调好料的碗中,放入馄饨,一股子香味开始冒出来。

坐在灶间的沈安闻着这股刺鼻的辣子味道,忍不住咽口水。

他嫂子还在捞馄饨。

他眼睛都看直了。

隐隐约约的香味飘到院子里,周氏闻着味道,停下动作,感概道:“小南又做新吃食了。”

话落,沈确也好奇地抬起头看向厨房。

“阿娘,吃饭了。”

姜南舀水洗锅,向外喊了一声。

周氏也赶紧起身洗手,走向厨房。

灶台上四个碗,红油汤底,白白的芝麻浮在上头,撒了一点绿色的葱花,被红油浸染了的白色馄饨,个个都鼓满着,圆鼓鼓的,光是这样看着,都觉得肚子要咕咕叫了。

周氏招呼着院子里的沈确。

三人端着自己的一碗走到堂屋,开吃。

一口馄饨,咸淡适中,一咬就能咬到肉,煮熟的面皮,混着肉,再喝一口辣汤,别提多美了。

姜南吃一口,看着外头处理了一半木薯,心中有了盘算。

木薯山上不少,木薯粉也是淀粉,可以用来做芋圆丸子,夏日能成凉甜品。

红豆沙芋圆,摘些野杨梅来,还能做成酸甜的梅子芋圆,除了这些,做菜的时候也能用来勾芡,木薯粉的作用很多。

姜南光是想,就觉得美,只觉得今日上山挖少了,明日回来定要多挖一些。

要是能弄来牛奶就好了,糯叽叽黏糊糊的红糖芋圆麻薯,香甜软糯还能拉丝,光是这么想着,她就开始馋了。

想到这里,姜南赶紧塞了两个馄饨在嘴里,狠狠地解馋。

【作者有话要说】

修了一下子

第31章三色芋圆

前几日还在想做芋圆,姜南也没想到今日就可以做。

出完摊子回到家,她本准备上山挖木薯,她工具还没拿好,沈确就说他去就好。

姜南先到院子里看晾晒的木薯粉,伸手捻起一点,一搓,细腻的粉末浮在手指表面,可以用了,她也就没跟着上山。

家中有沈确的帮忙后,累人的活用不着姜南,她轻松不少,也能抽出时间上山。

来回几次家中也累计了不少食材,她早就蠢蠢欲动,刚好沈确上山挖木薯,食材也有人弄,她就当放松吧,还能做做美食。

没等姜南说话,周氏先说好。

说完后,周氏也背好背篓,扛着锄头准备去地里。

姜南看着外头泡着的杨梅果,她阿娘卖东西回来的比他们早,上山摘了桑叶和果子。

她往泡着的果子的盆里,撒了点盐,又加点面粉清洗几次。

清洗完,姜南端着洗好的果子到厨房,家中红薯、紫薯都还有。

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