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第93章 叫花子鸡（第3页）

“知道了爸，您放心吧。”

又跟杨瑞华打了声招呼，拎起那个洗得发白的书包，转身就出了门。

走出四合院那高高的门槛，閆解成深深吸了口气，感觉连空气都自由了不少。

身后院里那些鸡毛蒜皮，暂时都被隔绝开来。

閆解成最近不打算回来了，下次回来不是元旦就是放年假了。

他没直接腿著回学校，而是走向公交站。

没等多久，那辆熟悉的“二路汽车”晃晃悠悠地来了，他挤上车，找了个靠窗的位置坐下，心思却早已飞到了那个属於他自己的小窝。

两天没回来，小院里安静如常。

推开大门，熟悉的气息扑面而来，带著点尘土和旧木头的味道，却让他感到无比的安心。

放下书包，第一件事就是打扫。

抄起墙角的笤帚，里里外外，仔细清扫了一遍，又拿了块旧抹布，把桌椅窗台擦得乾乾净净。

看著焕然一新的小屋，閆解成满意地拍拍手。

忙活完，肚子也开始咕咕叫。

想起昨天那只没吃几口的鸡，他舔了舔嘴唇。

意念一动，另外一只被闷死的鸡出现在了手里。

学校里清汤寡水，回家了还得看他爹妈算计那点油腥，还是在自己小窝自在。

今天换个花样吃鸡。

他想起前世看过的叫花鸡做法。

也不用什么复杂调料，院子里挖点黄泥，用水和匀了，把鸡肚子里塞上点薑片葱段，再用荷叶裹严实了。

这荷啥时候买的，自己都忘记了，不过不重要，有的用就行。

最后糊上厚厚的黄泥，直接在院里墙角背风的地方挖个小坑，把泥团放进去，上面升起一小堆柴火。

看著火苗慢慢將泥土外面烤得干硬，閆解成蹲在一旁，心里充满了期待。

这原生態的做法，图的就是个原汁原味。

估摸著时间差不多了，他用棍子把那个黑不溜秋的泥团扒拉出来。

稍微晾凉，然后捡起一块砖头，轻轻一敲，泥壳应声而裂。

一股混合著荷叶清香和浓郁肉香的热气一下窜了出来，直衝閆解成鼻子。

咽了咽口水，他剥开里面已经变得焦黄的荷叶，露出色泽金黄，皮酥肉烂的整鸡。

閆解成也顾不上烫，直接撕下一条鸡腿，咬了一大口。

鸡肉鲜嫩多汁，带著荷叶特有的清香和泥土烘烤后的原始风味，简直好吃到能把舌头吞下去。

“这才叫生活。”

他吃了一口鸡肉满足地眯起了眼，，此时要是有杯可乐就好了。

將叫花子鸡消灭乾净，只觉得无比满足。

舔了舔嘴唇，这味確实好，下周得抓紧时间，再买个十只八只的。

吃饱喝足，看看天色还早。